張家界新聞網8月19日訊 （通訊員 石峰） 一根光澤飽滿的油條，是很多市民朋友早餐的必備。然而，永定區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局（以下簡稱區(qū)食藥監(jiān)局）對永定城區(qū)某無證經營的油條生產作坊檢查時，經省市兩級檢驗所檢出的結果驚人：該作坊生產的油條中鋁的殘留量是標準指標（標準指標≤100mg/kg）的13.1倍。
2016年8月初，張家界公安局永定分局治安大隊接到區(qū)食藥監(jiān)局的報案，稱在永定城區(qū)某油條生產作坊對其生產的油條抽樣檢驗時發(fā)現其鋁的殘留量嚴重超標達13.1倍，對人體健康造成極大傷害。接警后，治安大隊迅速展開調查，發(fā)現情況屬實，于是立為刑事案件偵查，并配合區(qū)食藥監(jiān)局依法對該生產作坊予以取締，8月14日，店主楊某因涉嫌生產、銷售不符合安全標準的食品罪被永定公安分局刑事拘留，這也是永定公安分局辦理的第一起涉及食品類的刑事案件。
據店主楊某介紹，今年3月份以來，為節(jié)約成本，使生產出來的油條賣相好，膨脹飽滿，他在面粉中滲加了一種叫“泡打粉”的添加劑，然而沒有遵從說明書上的“適量使用”，而是大量添加，致使生產出來的油條中鋁的殘留量嚴重超標，之后以1.3元/根的價格給市城區(qū)部分早餐店出售。
據健康專家介紹， 人體攝入過量的鋁，將對身體健康帶來極大傷害，特別是對兒童。為此，永定公安分局將密切配合區(qū)食藥監(jiān)局開展聯(lián)合執(zhí)法，全力保障市民餐桌上的安全。