張家界新聞網7月28日訊 （通訊員 朱承根）為保障人民群眾食品安全，慈利縣東岳觀鎮(zhèn)食安辦對轄區(qū)內大小商鋪等進行食品安全檢查和宣傳。
當前正是野生菌采食旺季，也是野生菌中毒事故的高發(fā)時期。為做好當前食用野生菌中毒防控工作，保障居民“舌尖上”的安全，定期的食品安全檢查和持續(xù)的宣傳必不可少。
檢查期間，工作人員首先對轄區(qū)內大小商鋪進行了隨機抽查。一是針對野生毒菌的識別、野生毒菌中毒癥狀以及發(fā)生中毒后的自救和治療等知識進行重點宣傳教育，并督促餐飲門店不能售賣野生菌。二是對豬肉零售攤點的檢疫合格證，面包作坊的食品經營許可證及員工健康證等進行檢查。發(fā)現(xiàn)問題，當場交辦、整改，切實加大食品安全檢查力度。
下一步，東岳觀鎮(zhèn)將繼續(xù)強化責任主體落實，強化日常巡查與抽檢，以問題為導向，將“舌尖上”的安全保障到底，讓黨史學習教育的實踐成果落到實處。
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