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縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局為民辦實(shí)事細(xì)查嚴(yán)管、強(qiáng)化食品安全， 為高考學(xué)子保駕護(hù)航

2021-06-08 15:42:11  來(lái)源：張家界新聞網(wǎng)  作者：黃建國(guó)  閱讀： 張家界日?qǐng)?bào)社微信

    張家界新聞網(wǎng)6月8日訊 （黃建國(guó)） 為加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)督管理，切實(shí)保障高考期間食品藥品、特種設(shè)備安全。近日，慈利縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局專題研究、制定下發(fā)了《慈利縣2021年高考、學(xué)考及中考期間市場(chǎng)監(jiān)管暨食品安全保障工作實(shí)施方案》，對(duì)此項(xiàng)工作進(jìn)行了具體的安排部署。局黨組書記、局長(zhǎng)王智勇親自掛帥，深入一線、靠前指揮，班子成員分工負(fù)責(zé)、現(xiàn)場(chǎng)檢查。

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    至發(fā)稿，已出動(dòng)執(zhí)法檢查人員300多人次，執(zhí)法檢查人員冒著高溫、加班加點(diǎn)，提前介入。早上6點(diǎn)多就到崗到位，深入到萬(wàn)福溫泉、慈利賓館、慈利一中、金慈實(shí)小、四中、職專及高補(bǔ)、鑠武等幾個(gè)涉高考接待賓館酒店和學(xué)校，對(duì)各單位電梯設(shè)備、食堂餐飲等情況嚴(yán)格按照法律法規(guī)和疫情防控要求進(jìn)行了安全專檢。重點(diǎn)對(duì)菜譜、食材采購(gòu)、食材留樣及食材加工過(guò)程等方面進(jìn)行細(xì)查嚴(yán)管。并派出專人現(xiàn)場(chǎng)值守、現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督、現(xiàn)場(chǎng)檢查、現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)急處突。

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    通過(guò)周密部署、精心組織、嚴(yán)格依法行政、文明執(zhí)法檢查，各涉高考單位特種設(shè)備運(yùn)行安全高效。特別是在食品安全方面，各單位高度重視，措施得力，食材采購(gòu)正規(guī)、食品干凈衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)搭配合理、食堂環(huán)境窗明幾凈，且加工操作流程規(guī)范，完全符合安全標(biāo)準(zhǔn)，消除了安全隱患，就餐秩序井然，為廣大高考學(xué)子和考務(wù)人員保駕護(hù)航，構(gòu)筑了一道堅(jiān)實(shí)的安全防線。


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